电动单梁起重机是一种常见的工业起重设备，它主要由电动机、减速器、行走机构、起升机构、梁、悬挂装置等部分组成。电动单梁起重机的运行原理是通过电动机驱动起升机构和行走机构的运动，货物的起升和移动。

首先，电动单梁起重机的电动机通过电源供电，其工作原理是将电能转化为机械能。电动机主要有起动和运转两个过程。起动过程是通过电源将电能传递给电动机，使电动机的转子开始运行。在电机启动的过程中，通过闭合启动电路，电流通过电动机的线圈，产生磁场，电动机的转子受磁场力做旋转运动。当电流通过线圈的同时，也会产生逆向电势，使得电机的转速逐渐上升，直到达到额定转速。运转过程中，电动机的转子以额定转速运动，为后续操作提供动力。

其次，赣州电动单梁起重机的减速器是将电动机的高速旋转运动转变为起升机构和行走机构所需的低速大扭矩运动。减速器的工作原理是通过一组齿轮传动装置，将电动机的转速降低到与起升机构和行走机构所需的转速相匹配。减速器的齿轮一般分为高速轴和低速轴，高速轴与电动机轴连接，低速轴与起升机构和行走机构轴连接。当电动机转动时，高速轴齿轮带动低速轴齿轮转动，从而达到降低转速的目的。减速器的设计和选择要根据起重机的具体工况和负载要求进行合理配置。

再次，电动单梁起重机的行走机构是将货物在水平方向上移动。行走机构通常由行走轮、驱动装置和操纵装置等组成。行走机构的工作原理是通过电动机驱动行走轮转动，使其在轨道上移动。当电动机启动时，通过减速器和行走轮之间的传动装置，将电动机的旋转运动转变为行走轮的滚动运动。同时，行走轮与轨道之间的作用力使得起重机在水平方向上移动。操纵装置可以控制行走速度和行走方向，使其适应不同的操作要求。

另外，电动单梁起重机的起升机构是将货物在垂直方向上进行升降操作。起升机构通常由起升电机、钢丝绳、滑轮组等组成。起升机构的工作原理是通过起升电机驱动钢丝绳卷筒，使其升起或下降。起升电机启动时，通过减速器和钢丝绳卷筒之间的传动装置，将电动机的旋转运动转变为钢丝绳的卷绕或放出运动。起升电机的运转方向控制起升机构的升降方向，通过控制起升电机的启停和运转速度，可以实现对货物的准确升降操作。

赣州电动单梁起重机的梁和悬挂装置是支撑和固定起重机起升机构和行走机构的重要部分。梁一般为钢制结构，可以根据实际情况选择不同形式的梁，例如工字梁、箱形梁等，用于支撑和连接起重机各个部件。悬挂装置通常由吊钩、起重链条或其他起重装置组成，用于悬挂货物并进行相应的升降操作。

综上所述，电动单梁起重机的运行原理是通过电动机、减速器、行走机构、起升机构、梁、悬挂装置等部分的协同工作，货物的起升和移动操作。电动机提供动力，减速器将电动机的高速旋转运动转变为低速大扭矩运动，行走机构使起重机在水平方向上移动，起升机构货物的垂直升降，梁和悬挂装置提供支撑和固定作用。这种运行原理使得电动单梁起重机成为一个有利，安全的起重装备，在建筑、制造业等领域得到广泛应用。